比利時列日鬆餅

       4月趁東京自由行行前，Amazon網購vitantinio鬆餅機送至飯店，帶回了這台可拆下沖洗烤盤的傢私。
       試做比利時列日鬆餅，食譜參考Carol 與一般鬆餅不同的是以酵母發酵，非泡打粉，所以需要等待發酵1～2小時及鬆弛 20分鐘的時間，分別壓上珍珠糖再放入鬆餅機，一次只能烤2個，貪心的我總共做了24個，等烤好又過了1小時，總算完成了！
Vitantinio鬆餅模比之前退休的鬆餅機刻度較深，成品立體多了，抗回來非常值得！