2017年3月13日 星期一

飄落下的櫻花

櫻花季尾聲,被雨點打下的櫻花,充滿詩意!

想起那首老歌…在雨夜裡飄落下,紅(黃)的花白的花,帶雨的花使我想起了她,就像是含笑的她。為了什麼,總把頭兒垂下,默默地不說一句話,見她淚下,見她不說話,真教我放不下 ...青山/淚的小花

2017年3月5日 星期日

隨手可得的浪漫

       望著窗外的陽光,實在不想待在屋內,有點想去九份阿柑姨吃芋圓看海景,查了新北市各區天氣;瑞芳天氣陰,晚上會下雨,淡水三芝大太陽,決定好去淡水!

       搭上捷運淡水線,出站沿著淡水老街,買包許義魚酥,小7帶杯小熱美,順行海邊,選一處樹陰下座位,好好的欣賞觀音山美景,海浪拍打沿岸的聲音,遠處渡輪的馬達聲,心情真好!

2017年3月1日 星期三

2017年2月28日 星期二

草莓巧克力戚風蛋糕

       趁著228假日前往獅潭鄉滿田紅採草莓,連日來的雨水,田裡雖然有很多大草莓,可惜有受傷,所以只能盡量剪下又紅又完整的草莓.
        
       大多數人都是在大湖採草莓,獅潭鄉就在隔壁,同樣的環境,品質一樣,但是價格便宜一些,而且老闆會分區予顧客剪採,放眼望去都是紅透透的可愛草莓,很快的就剪滿一籃,高興的前往清安豆腐街用餐。
       
       心裡盤算著回家要趕緊手作巧克力戚風蛋糕,冷缺後,淋上打好依思妮鮮奶油,輕輕的放上洗淨擦乾的新鮮草莓,真想馬上切開,不行啊!要放冰箱冷藏幾小時呢!
       
        晚上取出灑上些許糖粉裝飾,泡壺伯爵紅茶品嘗,好搭啊!

放手


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走錯了路,要記得回頭
愛錯了人,要懂得放手
人心都是相對的,以真換真;
感情都是相互的,用心暖心!
好緣分,就是不分離;
真感情,就是在一起。
有多少人半路就離去,有多少人中途就轉移;
有幾顆心能專心專意,有幾份情會不離不棄。
歷經風雨,才能看透人心真假;
患難與共,才能領悟感情冷暖。
熱情的未必長情,淡然的未必漠然。
用眼看人,會走眼;
用心感受,才是真。
陪你最久的,才是最愛你的人;
伴你最長的,才是最深的情!
誰能預測哪一天,就成為最後一天;
誰能感知哪一面,就變為最終一面。
很多人,消失不見了;
很多情,逐漸變淡了。
時光,留不住昨天;
緣分,停不在初見。
當一些名字只是痕跡,是否忘了珍惜;
當一些感情只是曾經,是否只剩惋惜。
別讓等待的心,等到無望;
別讓想念的人,想到不想。
人生能相遇,已是不易;
心靈若相知,更要珍惜!
感情,有時是一種自傷。
和不關心你的人說你的痛,說了也是無動於衷;
和不想你的人說你在等,等了也是浪費感情。
若心裡有你,總會主動找你;
若心裡沒你,就會自動忽略你。
別拿尊嚴,去追求一個不愛你的人;
別拿時間,去苦等一份不屬於你的情。
放棄的背後,是期限到了,執著累了,主動夠了,心傷透了。
愛,要愛的值得;
放,要放的灑脫!
忍心離開一個人,你一定是深愛又被傷害過;
被迫放棄一段情,你一定是珍視又被無視過。
不是捨得,而是感覺不值得;
不只是失望,更多的是慢慢絕望。
愛只有一個理由,只想和你在一起;
不愛卻有千萬種藉口,不想和你在一起。
別再拿別人的忙與累,做自欺欺人的安慰;
別再把別人的無所謂,讓自己執著的那麼累。

走錯了路,要記得回頭;
愛錯了人,要懂得放手!

2017年2月24日 星期五

Drinking & Thinking

      


        開瓶KIRIN初春山茶花包裝一番搾啤酒,淺嚐一口,翻開“巧克力聖經”食譜,思考著下一個甜點該做什麼呢?

藍莓瑪芬


藍莓瑪芬

在Costco遇到新鮮藍莓,忍不住試試最喜歡的食譜-葛妮絲派特蘿家傳食譜(約12個瑪芬模);

材料:無鹽奶油120g(約一條)融化冷卻 雞蛋2個 鮮奶1/2杯 低筋麵粉2杯過篩 砂糖3/4杯 無鋁泡打粉2小匙 細鹽1/2小匙 新鮮藍莓2/1/2杯

作法:1.所有材料混勻,以冰淇淋勺裝入瑪芬模內,最後留一些藍莓放表面
        2.190度烘烤20~30分鐘,以筷子插入不沾黏即可

看著出爐的成品-爆漿的藍莓,開心呢!